VALENTINSTAGSMENU 2019
p.P. 49,- €

Eine PDF-Version zum Herunterladen finden Sie hier.

*

Leicht angebratenes Tatar vom bayerischen Kalb mit Olivenöl und Kartoffelschnee

 

**

Aufgeschlagene Zuckererbsensuppe mit frischer Minze und Parmaschinken

 

***

Surf & Turf

Tournedo vom Black-Angus-Rinderfilet und gegrillte Riesengarnele mit Estragon-Senf- Hollandaise, kleines Gemüsebouquet und Kartoffelwürfel

 

****

Süße Versuchung „á la Pina Colada“ mit hausgemachtem Kokos-Eisparfait, gegrillter Ananas und leichter Rumsauce