UNSERE SPEISEKARTE
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VORSPEISEN
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Tatar vom Black-Angus-Rinderfilet pikant abgeschmeckt auf Salatspitzen |
12,50 € |
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Türmchen vom gebeizten Lachs mit Avocado, Sauerrahm und Forellenkaviar |
12,50 € |
| Ausgelöste Riesengarnelen in Kräuterbutter gebraten, dazu kleiner Salat und Knoblauch-Dipp | 13,50 € |
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Ochsenherztomate mit Büffelmozzarella und Basilikumpesto |
9,50 € |
SALATE
| Ausgesuchte Blatt- und Kräutersalate mit gebratenen Pfifferlingen und Croutons | 9,50 € |
| Verschiedene Saisonsalate mit filierten Edelfischen und Scampi in Kräuterbutter gebraten |
12,50 € |
| Ausgesuchte Blattsalate mit gegrilltem Spiess von der Hähnchenbrust, frischen Früchten und zweierlei Dipps |
12,50 € |
SUPPEN
| Bayerische Festtagssuppe mit Tafelspitz und Pfannkuchenstreifen | 5,50 € |
| Kleine Bouillabaisse mit filierten Edelfischen, Muscheln und ausgelöster Riesengarnele im Safran-Gewürz-Sud serviert | 9,90 € |
Zu den oben stehenden Gerichten servieren wir Ihnen frisches Baguette
FLEISCHGERICHTE
| Schnitzel „Wiener Art“ vom Schweinerücken mit Pommes frites und bunten Blattsalaten |
11,90 € |
| Cordon Bleu* vom Schweinerücken mit geräuchertem Schinken und pikantem bayerischen Bergkäse gefüllt, dazu eingemachte Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Salat |
13,90 € |
| Medaillons vom Schweinefilet nach Art der schönen Winzerin mit Speck und Trauben gebraten auf Cognac-Pfefferrahmsauce, dazu Marktgemüse und hausgemachte Spätzle |
15,50 € |
| Maishend´lbrust á la Saltim bocca mit Salbei und Parmaschinken gefüllt, dazu cremiger Pfifferlingsrisotto und angeschwitze Kirschtomaten | 16,50 € |
| Gesottener Ochsentafelspitz in Meerrettich-Schnittlauchsauce, dazu Spinat, Wurzelgemüse und Bouillonkartoffeln |
14,50 € |
| Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken geschnitten und in Butter gebraten, dazu Preiselbeeren und Kartoffelsalat |
18,50 € |
| Jägerschnitzel vom Kalbsrücken mit frischen Pilzen á la creme, dazu hausgemachte Spätzle und Salat |
18,50 € |
| Zwiebelrostbraten vom Black-Angus-Rumpsteak auf Schalottenjus, dazu Bratkartoffeln und bunte Blattsalate |
18,50 € |
| *mit Nitritpökelsalz | |
FISCHGERICHTE
| Filet vom Donauzander in Zitronen-Mandelbutter gebraten, dazu kleine Rosmarinkartoffeln und Blattsalat |
16,50 € |
| Medaillons vom Seeteufel mit pikanten Tomaten-Paprika-Tagliatelle und Wildkräutersalaten | 19,50 € |
STEAKS & CO VOM GRILL
(auf ca. 250 g Rohgewicht geschnitten)
| Eingelegtes Schweinenackensteak mit abgeschmolzenen Zwiebeln | 12,50 € |
| Rumpsteak vom Black-Angus-Beef | 22,50 € |
| Filetsteak vom Black-Angus-Beef | 25,00 € |
| New York Ribeye-Cut | 28,00 € |
| Filet-Tranche vom Atlantik-Lachs | 17,50 € |
Unsere Steaks & Co servieren wir mit Kräuterbutter, hausgemachter Sc. Bearnaise, Gemüsebouquet und Pommes frites.
AUSSERDEM
| Hausgemachter Burger vom Black-Angus-Beef mit Chesterkäse, unserer Spezial-BBQ-Sauce, Ochsenherz-Tomate und Pommes frites | 9,90 € |
VEGETARISCHE GERICHTE
| Risotto Cremona mit frischen Pfifferlingen, angeschwitzten Kirschtomaten und Parmesan-Chip, dazu Blattsalat | 14,50 € |
| Tagliatelle mit Tomaten-Paprika-Pesto, Büffelmozzarella und Basilikum | 13,50 € |
BROTZEITEN
| 6 Bratwürstl mit Sauerkraut, Senf und Brot | 6,90 € |
| 4 Bratwürstl mit Sauerkraut, Senf und Brot | 5,50 € |
| 6 saure Zipfeln in Zwiebelsud mit Schwarzbrot | 6,90 € |
| Currywurst in Cola-Ketchupsauce mit Pommes frites | 7,90 € |
| Camenbert gebacken auf Salat mit Preiselbeeren und Baguette | 7,50 € |
| Regensburger Wurstsalat mit Schwarzbrot** | 6,90 € |
| Schweizer Wurstsalat mit Schwarzbrot** | 7,90 € |
| Abgebräunter Leberkäs mit Spiegeleiern und Kartoffelsalat | 7,90 € |
| Salat vom Ochsentafelspitz mit Vinaigrette, Bratkartoffeln und Salatgarnitur |
10,50 € |
FÜR UNSERE KLEINEN
| Kinderschnitzel mit Pommes frites* und Ketchup | 6,90 € |
| Hähnchenbrust vom Grill mit Rahmsauce und Kroketten | 6,90 € |
| Fischstäbchen mit Kartoffelpüree | 6,90 € |
| Portion Pommes frites* und Ketchup | 3,50 € |
| Spätzle mit Bratensauce | 3,50 € |
| Beilagensalat | 3,50 € |
| * mit Nitritpökelsalz ** mit Konservierungsstoffen |
DESSERTS
| Knusprige Apfelkücherl mit Zimtzucker und hausgemachtem Vanillekipferl-Eisparfait | 6,50 € |
| Zweierlei Schokoladenmousse mit Beerenmark und frischen Früchten | 6,50 € |
| Créme brûlée mit lauwarmem Kirschragout | 6,50 € |
| Mövenpick Rahmvanilleeis mit heißen Himbeeren | 5,90 € |
| Mövenpick Eisbecher „Mandel-Karamell“ mit Mandel- und Rahmvanilleeis, gesalzenen Mandeln und Karamell-Sauce |
5,90 € |
| Mövenpick Eisbecher „Weisse Schokolade & Orange“ mit frischen Orangen und marinierter Mango |
5,90 € |
| Cassissorbet á la Kir Royal mit Cassislikör und Prosecco aufgegossen | 4,90 € |
| Drei Kugeln gemischtes Eis mit Sahne | 3,60 € |
| Drei Kugeln gemischtes Eis ohne Sahne | 3,10 € |
| Eine Kugel Eis (auch in der Waffel) zum Selberaussuchen | 0,90 € |
| Feine Käseauswahl mit Weintrauben, Tessiner Feigensenf, Brot und Butter | 6,50 € |
KAFFEE-SPEZIALITÄTEN
| Tasse Kaffee | 2,50 € |
| Haferl Kaffee | 3,50 € |
| Cappuccino | 2,90 € |
| Espresso | 2,00 € |
| Espresso Coretto | 3,00 € |
| Espresso mit einer Kugel Rahmvanilleeis | 3,00 € |
| Latte Macchiato | 2,90 € |
| Große Tasse Heiße Schokolade mit Sahnehaube | 2,90 € |
| Haferl Tee aus dem Hause Eilles in verschiedenen Sorten | 2,50 € |
| Schnapserl entnehmen Sie bitte unserer Getränkekarte oder fragen Sie nach unserem Digestif-Wagen |